白茶属于微发酵茶叶，整个制茶的过程相对比较简单，高山白茶花香白牡丹成品茶叶的发酵程度较低，因此对于叶内质保留程度较高，白茶多少年是老茶从茶性上来说，刚制成的白茶茶性偏寒，和性没有关系，虽然白茶能够长期存放。白茶是凉性的。白茶因其成茶外表披满白色茸毛，呈白色隐绿，故名白茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶其性清凉、平缓，味甜，能降火去燥。
老白茶性 老白茶因为存的时间很长，茶叶里面的成分慢慢发生变化，香气也挥发出来，颜色会变红，味道变得醇和。和红酒的道理是一样的，经过时间的沉淀变得有价值。中医学中对人类的体质区分为虚寒、燥热，不同茶叶因制作工艺的不同也有性、凉性之别。每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人，应该喝性茶叶；体质燥热的人。
1、白茶是凉性，白茶为六大茶类之一。 2、主产于福鼎、政和等地，品品香白茶团购大明湖白茶工艺独特，不炒不揉，只经过萎凋、干燥等步骤制成，因为没有经历高杀青，发酵程度轻微。白茶属于轻微发酵的茶叶类型，在茶性方面没有绝对性，既不是完全的热性也不是凉性，白茶成品茶叶不受保质期的限制，能够长期存放，有新老白茶的区别，新白茶的茶性相对寒凉。
老白茶的属性偏性，正确饮用老白茶对身体能够起到一定的保健功效。 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。白茶在多年的存放过程中，白茶喝茶呢个刮油茶叶内部成分缓慢地发生着变化。问题描述:(男，34岁)白茶性还是凉性医生回答(1) 天豫副主任医师 中日友好医院中医科 白茶性，通常适当的喝对身体的肠胃道并不会造成影响，身体能够起到保养的作用。
白茶属于凉性茶，白茶是采摘嫩芽叶，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制作而成，其属性偏凉，但随着保存时间的加长，白茶在自然存放过程进行自然的陈化，内质更加饱满、充裕。新白茶是凉性的，新白茶冲泡出的茶呈黄绿色，白茶咖啡特调配方口感清淡自然，适合秋两饮用；老白茶茶性和，越陈越香，老白茶冲泡出的茶呈棕褐色，口感醇可口，适合抵抗力差和肠胃不好的人饮用。
白茶分为新白茶、老白茶两个阶，新白茶茶性偏凉、轻微发酵，新白茶是刚制作好的白茶茶品，来宾口碑好的老白茶其滋味、香气清新，醇，且未经过过度的存放，而老白茶是存放三年以上的白茶。老白茶属性，不属热性或者寒性。 老白茶又被称作白金茶，是存多年的白茶，经过特殊的发酵制作而成，老白茶经过多年放置以后，其中含有的多酚类物质不断氧化。
每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人，应该喝性茶叶；体质燥热的人，应该喝凉性茶叶。其实白茶是很好的茶类，或是最接近先民们开始发现茶的、利用茶时的状态。老白茶是的。老白茶是指存放一定时间的白茶。新白茶在长期存放过程中，经过缓慢的酶促氧化，微生物作用。
新白茶是凉性的，新白茶冲泡出的茶呈黄绿色，喝起来给人的口感很清淡，给身体带来暖意，但其实新白茶的凉性的。白茶具有越陈越香的特点，保质期约为10至20年。白茶，素有一年茶，三年药，七年宝的美誉，白茶会随着时间转化而变得对人体更有益。专家指出，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
|来源：观山湖区门户
