安白茶是一类变异茶树品种，其叶片因变异导致叶绿素缺失呈白色，一般是按绿茶的加工工艺制作成茶，属于不发酵茶，所以，安白茶不是六大茶类中的白茶，而是属于绿茶。安白茶制选大体的工艺：高杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的度和时间进行杀青属于非发酵茶，在这之后是整形理条，最后烘干出成品。

区别一:安白茶与福鼎白茶的制茶工艺对比！ 从制茶工艺方面来说，白茶应该怎样保存比较好呢白茶小泡装怎么存放不发霉区分安白茶和福鼎白茶算得上是究其根本所在了。 虽然名曰“白茶”，但大家可要切记它是绿茶。现在市场上比较常见的有安白茶和福鼎白茶，白茶拟人插画图片大全简单这两款茶虽然都叫白茶，但茶性相差极大，不属于同一类茶叶。 安白茶属于绿茶，是不发酵茶。 福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶。

安白茶贵吗

第三，安白茶和白茶的发酵程度不同，安白茶是绿茶，绿茶是不发酵茶。传统工艺的白茶是微发酵茶，压成饼的白茶的发酵度会高一些，第四。区别一:出身不同 白茶是六大茶系中的白茶，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、色杏黄清澈、滋味清淡回的的品质特点。 安白茶是六大茶系中的绿茶。

安白茶对比

黄金芽和安白茶的区别

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